Trang chủ
Gia vị
Công thức
Súp Kem Nấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonSúp Kem Nấm
(Creamy Mushroom Soup) Súp kem nấm là món khai vị của phương Tây, nguyên liệu khá đơn giản dễ tìm mua, thường ăn kèm bánh mì nướng giòn. Món này khá bổ dưỡng trẻ nhỏ cũng rất yêu thích ạ.
#cookwithkana
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
30 phút
100 gr
Nấm mỡ
1.5 cup
Nước dùng gà
2 tbsp
Bơ lạt
1 củ
Hành tây nhỏ
1 tsp
tỏi băm
2.5 tbsp
Bột mì đa dụng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm mỡ phủi bụi hoặc rửa nhanh vẩy ráo xắt lắt. Không ngâm nấm vào nước vì nấm sẽ ngấm nước nhạt đi.
* Bước 2
Xắt hạt lựu hành tây
* Bước 3
Để lửa nhỏ vừa, cho bơ hoặc dầu ăn vào đun nóng chảy, thêm tỏi, hành tây, chút muối vào đảo chín mềm.
* Bước 4
Cho bột mì đa dụng vào đảo vài phút để bột chín. Làm vậy bột sẽ không bị vón cục. Sau đó tắt lửa thêm kem sữa vào khuấy đều. Lúc này súp rất đặc, thêm nước dùng gà cho tới khi súp đạt độ đặc như ý.
* Bước 5
Thêm muối, tiêu, lá thơm và nấm đun lăn tăn vài phút cho chín nấm.
* Bước 6
Dùng máy xay cầm tay xay mịn súp. Có thể giữ lại vài lát nấm để trang trí trên mặt chén soup.
* Bước 7
Múc ra chén, rắc tiêu xay. Dùng khai vị với bánh mì.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne