Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thạch Trái Cam
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bòn BonThạch Trái Cam
Nay mình thử làm với cam Việt Nam và cam nhập khẩu, chất lượng như nhau các bạn ạ. Tuỳ vào cam ngọt hay chua mà bạn gia giảm đường nhé.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phầnThời gian nấu :
2 giờ
1 trái
cam Úc vàng
1 trái
cam sành VN
5 g
Gelatine bột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cam Úc và cam sành Việt Nam chọn trái to ngang nhau
* Bước 2
Cắt đôi theo chiều ngang vắt sơ lấy nước. Lượng gelatine tuỳ theo lượng nước cam. Cứ 200ml nước cam thì dùng 5g gelatine bột.
* Bước 3
Nước cam lọc bỏ hạt và tép. Bóc phần tép múi cam ra được 4 cái nửa vỏ
* Bước 4
Đun chảy gelatine. Cho nước cam vào quậy đều, thêm đường. Đổ vào nửa vỏ cam sành
* Bước 5
Vỏ cam vàng thì đổ thạch lá dứa
* Bước 6
Để tủ lạnh 2h cho đông hoàn toàn. Chú ý kê lên cái chén nhỏ cho vỏ cam đứng được.
* Bước 7
Lấy ra cắt mỗi nửa quả làm 4.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne