Cupcake Vani Màu Hường cho Valentine's Day

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bòn Bon

Cupcake Vani Màu Hường cho Valentine's Day

Tết năm nay trùng với dịp Valentine, chỉ thấy rộn rạo Tết chứ hổng ai nhắc tới V's Day. Ngoài làm chocolate ra thì cupcake cũng là một lựa chọn nhanh dễ nha các bạn. CT bất bại của mình đây nhé!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trong 1 thố trộn Bột mì + bột nở rây mịn

* Bước 2

Trứng cho hết vào thố + đường, dùng máy đánh cho đến khi trứng chuyển màu nhạt, cho vanilla + sữa và dầu/bơ vào dùng phới trộn đều.

* Bước 3

Lò nướng làm nóng trước 10 phút ở nhiệt độ 140 độ C. Rây bột nhẹ nhàng vào trộn đều. Khi bột mịn màng thì đổ bột vào khuôn. Đổ 2/3 chiều cao khuôn.

* Bước 4

Nướng ở nhiệt độ 165 – 170 độ C trong 25 – 30 phút tới khi bánh chín vàng thơm, xiên thử que tăm vào giữa bánh, rút lên thấy que sạch, không dính vụn bánh.

* Bước 5

Đầu tiên là đánh bông bơ với đường rồi từ từ cho sữa, đánh đến hòa quyện. Sữa mỗi lần cho 1 thìa canh đánh cho quyện thành kem mịn nhuyễn rồi mới cho tiếp.