Trang chủ Món ăn Bánh Bao Hoa Hồng 2 màu

Bánh Bao Hoa Hồng 2 màu

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bánh Bao Hoa Hồng 2 màu

Bánh bao không nhân, tạo hình hoa màu mè, nhưng từ rau củ an toàn, ăn chay được nha mọi người. Màu vàng từ bí đỏ màu tím từ khoai lang. Bột bánh bao loại thường cũng dùng tốt vì đằng nào cũng pha màu không cần trắng hihi.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

8 cái

Thời gian nấu :

1 giờ
4 cup

bột mì

1 tbsp

bột bắp

1/2 củ

khoai tím

1 nhúm

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Vì làm 2 màu nên chia các nguyên liệu khô làm 2 phần nha cả nhà.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí đỏ, khoai lang xắt miếng hấp chín hoặc cho ít nước quay lò vi sóng
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nghiền nhuyễn hoặc cho vào máy xay
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Trộn các nguyên liệu bột, dầu ăn, men nhanh, muối, đường đã chia đôi vào từng màu. Cuối cùng cho từ từ sữa tươi vào vì khoai, bí đã có sẵn nước. Cho ra mặt phẳng nhào 20 phút, tới khi thành khối dẻo mịn. Ủ 1h cho bột nở gấp đôi

* Bước 5

Cán mỏng từng màu, dùng khuôn cắt thành từng miếng hình tròn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Xếp lần lượt các miếng hình tròn
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Cuộn lại
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Dùng dao hoặc scrapper cắt đôi
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Lót miếng giấy cho khỏi dính. Để bột nghỉ ít nhất 15 phút mới đem hấp
Ảnh Bước 9

* Bước 10

Hấp trên nước sôi 10 phút là bánh chín. Khi hấp nhớ giở nắp cho bớt hơi nước đọng vài lần.
Ảnh Bước 10

* Bước 11

Bánh chín lấy ra chén thôi nào!
Ảnh Bước 11

* Bước 12

Bánh bao này dùng các ngày chay, hay ăn với heo gà vịt quay nha cả nhà.
Ảnh Bước 12

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne