Trang chủ
Gia vị
Công thức
Gà xào sả ớt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Kim Dung .Gà xào sả ớt
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Gà xào sả ớt cay thơm, đậm vị, thay đổi thực đơn cho gia đình 😊
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
40 phút
1/2 con
gà ta (khoảng 1,2 kg)
5 cây
sả
1 trái
ớt sừng
1 muỗng canh
hành tím băm
1 muỗng canh
tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
_ Ướp vô gà 1/2 MC bột nghệ + 1/3 Mcf bột ngũ vị hương + 1Mcf hạt nêm + 2MC nước mắm + 1MC đường + 1MC tương ớt, trộn đều để ướp 20 phút.
_ Sả cây dùng dao bào, bào xéo mỏng. Ớt sừng cắt lát xéo.
* Bước 2
Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng cho hành, tỏi băm vô phi thơm. Tiếp đó cho sả + ớt sừng vô đảo đều cho dậy mùi thơm
* Bước 3
Sau khi sả, ớt đã dậy mùi thơm thì đổ gà vô đảo đều, cho vô thêm xíu nước, đảo trên lửa nhỏ cho đến khi gà khô lại. Nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị, rồi tắt bếp
* Bước 4
Múc gà xào sả ớt ra dĩa, ăn với cơm nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne