Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tim heo hầm hạt sen
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Tim heo hầm hạt sen
Tim heo hầm hạt sen là món ăn thơm ngon,bổ dưỡng, ngọt mát.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
45 phúttim heo
hạt sen tươi
cà rốt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hạt sen cắt bỏ phần đầu đen, rửa sạch, cho vô nồi nước luộc 10 phút rồi đổ ra rổ để ráo nước.
* Bước 2
Tim heo lấy sạch máu đông bên trong, rửa kĩ với giấm, muối và rửa lại bằng nước sạch,để ráo nước.
_ Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát dày khoảng 1cm
_ Hành lá, rửa sạch, cắt nhỏ
* Bước 3
Cho tim heo + hành tím vô nồi có 1,5 lít nước, bắc lên bếp luộc 10 phút (tính từ lúc nước bắt đầu sôi, vớt bọt thường xuyên để nước được trong)
_ Sau đó cho hạt sen + cà rốt vô, nêm vô 1MC hạt nêm + 1MC đường + 1MC nước mắm, nấu thêm 10 phút nửa cho tim heo chín (trong lúc nấu nhớ vớt bọt)
* Bước 4
Tiếp đó thì vớt tim heo ra thau nước lạnh cho nguội bớt rồi cắt miếng mỏng.
_ Đổ tim heo đã cắt lại vô nồi nấu cho nóng lại, nêm nếm vị vừa ăn theo khẩu vị gia đình rồi tắt bếp
* Bước 5
Múc tim heo hầm hạt sen ra tô, cho hành lá vô, ăn khi còn nóng.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne