Trang chủ Món ăn Tôm càng xanh hấp nước dừa

Tôm càng xanh hấp nước dừa

Name: Cách nấu món Tôm càng xanh hấp nước dừa - AnNgonNe.com
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 người
Cuisine: Vi

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Tôm càng xanh hấp nước dừa

#bepvang Tôm hấp nước dừa là món ăn với cách làm đơn giản nhưng có vị rất đặc trưng , ngọt dịu và thơm ngon. Đây cũng là món khoái khẩu của 2 bạn nhỏ nhà mình 😊

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35 phút

1 kg

tôm càng xanh

2 trái

dừa xiêm

30 gram

hành tím

1 muỗng canh

hạt nêm

1 muỗng cà phê

muối

1 muỗng cà phê

đường

1/4 muỗng cà phê

tiêu

1 muỗng cà phê

sữa đặc đặc

3 trái

tắc

1 trái

ớt hiểm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm rửa sạch, để ráo nước _ Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng

* Bước 2

Chặt 2 trái dừa, lấy nước đổ vô nồi. _ Cho hành tím + hạt nêm vô nồi nước dừa nấu cho sôi lên. _ Sau đó cho tôm vô đậy nắp lại hấp 20 phút là tôm chín.

* Bước 3

Muối chấm: Cho ớt + bột canh + đường + tiêu vô cối giã cho nhuyễn. Cho muối ra chén rồi cho vô nước cốt tắc + sữa đặc quậy đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại là được.