Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh khoai mỡ chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Kim Dung .Bánh khoai mỡ chiên
#bepvang
Bánh khoai mỡ với lớp vỏ ngoài giòn giòn, bên trong dẻo mịn, vừa thơm vừa béo 😋
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
60 phútkhoai mỡ (đã gọt sạch)
bột năng
bột nếp
đường
sữa đặc
sữa tươi không đường
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Khoai mỡ cắt mỏng rồi cho vô xửng hấp, hấp chín (khoảng 20 phút)
_ Kgoai chín lấy ra tô dầm nhuyễn.
* Bước 2
Cho bột năng + bột nếp + sữa đặc + đường + sữa tươi vô tô khoai tím trộn đều rồi dùng tay nhồi bột thành 1 khối dẻo mịn. Lấy màng bọc thực phẩm đậy tô bột lại rồi để bột nghĩ 30 phút.
_ Sau đó lấy bột ra tạo hình tuỳ ý thích.
* Gia giảm lượng đường và sữa đặc theo khẩu vị ăn.
*Khi nhồi bột nếu thấy bột khô thì cho thêm xíu sữa tươi, nếu bột ướt thì cho thêm xíu bột vì mỗi loại bột sẽ có độ hút nước khác nhau.
* Bước 3
Nấu sôi 1 chảo dầu rồi thả từng cái bánh vô chiên. Chiên lửa vừa cho tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra rây hoặc giấy thấm dầu để cho nguội bớt và ráo bớt dầu.
* Bước 4
Cuối cùng là thưởng thức món bánh khoai mỡ thơm ngon,hấp dẫn thôi.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne