Trang chủ Món ăn Vịt nấu thơm

Vịt nấu thơm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Kim Dung .

Vịt nấu thơm

Nếu muốn đổi món cho ngày cuối tuần hoặc những ngày chán cơm thì vịt nấu thơm là sự lựa chọn thích hợp cho bữa trưa . Thịt vịt thơm ngon hòa quyện với vị chua ngọt dịu dịu của thơm ăn kèm với bún thơm ngon không thể cưỡng lại 😋 #vaobepvuive #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

1tiếng 30phút

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt vịt rửa sạch với muối + gừng + rượu, để ráo nước chặt miếng vừa ăn. Rồi ướp với đầu hành băm + 1 muỗng canh hạt nêm + 1muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê muối, ướp vịt trong 30 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nửa trái thơm xay nhuyễn, nửa trái cắt lát.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho vô chảo 2 muỗng canh dầu ăn phi thơm đầu hành + gừng cắt lát rồi đổ thịt vịt vô xào cho săn. Thịt vịt săn đổ vô nồi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho thơm xay nhuyễn vô cái chảo xào thịt vịt rồi cho thơm cắt lát vô xào 5 phút cho thơm chín rồi đổ ra tô.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Cho nước dừa vô nồi cho ngập thịt vịt, rồi đổ thơm vô bắc lên bếp nấu cho đến khi thịt vịt chín mềm (khoảng 1 tiếng)
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Thịt vịt mềm nêm thêm 1 muỗng canh hạt nêm, nêm nếm gia vị vừa ăn, cho hành lá vô rồi tắt bếp. (Mọi người gia giảm gia vị tùy theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha)
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Múc vịt nấu thơm ra nồi đất, ăn kèm với bún và chấm với mắm gừng.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne