Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chả cá ngần
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nhà VânChả cá ngần
#ebepvang
#beplairai
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
30pCá ngần
Thịt băm/ giò sống
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá rửa sạch để ráo nước. Cho thịt băm, cá trộn đều (tỉ lệ tham khảo 500gram cá: 150_200gram thịt băm) chọn loại thịt băm có tỉ lệ mỡ cao. (sử dụng giò sống thì phải thêm mỡ khổ băm nhỏ)
* Bước 2
Các loại gia vị như hành khô, hành hoa, thì là băm thật nhỏ. Trộn tất cả các nguyên liệu, thêm 1 quả trứng (có thể bỏ qua nếu rán nhiều để lâu trong tủ lạnh) thêm chút bột, trộn đều để khối hỗn hợp đồng nhất đặc sánh có thể nặn được. Trong quá trình trộn thêm gia vị như muối, bột canh, mỳ chính, hạt tiêu. Chốt cuối 1 thìa dầu ăn
* Bước 3
Nặn thành từng viên, đem rán sấp mặt dầu đến khi vàng giòn là được.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne