Trang chủ Món ăn Trứng rán lá lốt (phiên bản trứng cuộn)

Trứng rán lá lốt (phiên bản trứng cuộn)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhà Vân

Trứng rán lá lốt (phiên bản trứng cuộn)

#ebepvang Món trứng của bà ngoại được nâng cấp lên 1 phiên bản hiện đại, xinh xắn hơn. #bepcomnha

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tỉ lệ trứng và rau tùy ý theo khẩu vị bếp. Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ.

* Bước 2

Lá lốt rửa sạch, để khô, thái/ băm thật nhỏ. Trộn lòng trắng trứng vào lá lốt, 1 chút bột canh, mỳ chính, 1 xíu dầu ăn. Lòng đỏ đánh riêng với xíu gia vị, dầu ăn ( nêm theo khẩu vị.

* Bước 3

Làm nóng chảo (sử dụng chảo vuông sẽ dễ dùng hơn). Đổ 1 lớp lòng đỏ trứng, dồn, cuộn lại. 1 lớp lòng trắng trộn lá lốt. Nếu làm nhiều có thể chia thành nhiều lớp đan xen nhau, còn ít 2_3 quả trứng có thể tráng giống như hình, 1 lớp lòng đỏ bên trong và phủ bên ngoài lớp lòng trắng lá lốt ở bên trong.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne