Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm gà lười
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nhà VânCơm gà lười
#bepvang #bepcomnha
Bữa đầu tiên khi là F0. Mình có hỏi mọi người về chế độ dinh dưỡng . Các chị bếp đều tư vấn ăn uống đầy đủ không kiêng gì. Chú ý thanh đạm và cân bằng dinh dưỡng. Tiện con gà tươi vừa mua về để dự trữ nấu luôn nồi cơm gà rau luộc đỡ mỡ lại đổi khẩu vị.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gà làm sạch sát qua muối, chanh để khử tanh hôi. Ướp chút gia vị như hạt nêm/bột canh và sát chú bột nghệ xung quanh. Ướp ít nhất 20 phút
* Bước 2
Vo gạo, cắm cơm, chú ý lượng nước ít hơn so với bình thường 1 chút do cho gà vào nấu cùng, gà sẽ ra nước (mình quên khoản gà ra nước nên cơm bị bết). Đặt gà vào nấu cùng cơm
* Bước 3
Lòng, gan gà băm thật nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Đổ dầu vào chảo phi thơm hành khô. Cho bộ lòng gà vào đảo chín kỹ thêm gia vị như mắm, đường, đổ xíu nước đun đến lúc sền sệt là được.
* Bước 4
Rau bắp cải cắt nhỏ rửa sạch. Luộc cùng 1 nhánh gừng.
* Bước 5
Cơm chín bỏ thịt ra cho nguội bớt, lọc xương, cắt hoặc xé tùy ý. Bày cơm ra đĩa, thêm lòng gà, rau thịt
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne