Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh vừng mặt trăng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Thu MèoBánh vừng mặt trăng
#bepvang e thấy món này cũng đang hot nên e cũng tập tành làm thử nè😁😁😁😁😁
Nguyên liệu
200 gram
bột mì
100 ml
nước
5 gram
men nở
1 xíu
muối
80 gram
đường
80 gram
đậu xanh k vỏ
10 gram
vừng trắng
1 thìa canh
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu xanh ngâm 8h cho nở sau đó đem hấp chín.trộn 30 gram đường vào rồi đem xay nhuyễn sau đó đem nhân đi sên đến khi thấy nhân khô bớt nước,đảo thấy nặng tay là được.
* Bước 2
Cho bột mì,men nở,50 gram đường vào bát to,1 xíu muối vào trộn đều.cho từ từ nước vào trộn đều sau đó nhồi bột.
* Bước 3
Rải 1 ít bột lên mâm,cho khối bột vừa nhào lên rồi tiếp tục nhào đến khi bột thành 1 khối dẻo mịn,để bột nghỉ 1h.sau 1h đem bột ra nhào lại thêm 1 xíu nữa rồi chia bột ra làm đôi.
* Bước 4
Dàn đều bột ra,Cho nhân vào giữa rồi viên tròn bánh lại sau đó dùng tay ấn dẹp bánh ra để nhân bánh được dàn đều sau đó dùng chày cán bột cán bánh,rải 1 lớp vừng lên rồi cán tiếp cho vừng dính vào mặt bánh.
* Bước 5
Để bánh nghỉ 30p sau đó đem bánh đi hấp 10p là bánh chín.khi ăn cho bánh vào chiên vàng đều 2 mặt,vớt ra để ráo dầu sau đó cắt miếng rồi chén thôi🤤🤤🤤🤤🤤
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne