Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh rong biển trứng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Ngọc AnhCanh rong biển trứng
Rong biển chứa nhiều i-ốt, khoáng chất và chất chống oxy hoá, kết hợp với trứng là mình đã có một bữa ăn đủ dinh dưỡng mà lại lành mạnh, rất ‘clean’!
(Cả 1 bát đầy ụ này mình ăn một mình mà chỉ có khoảng 200 calo thôi đó, nhưng ngon y như mì tôm 2 trứng 🥰)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm rong biển cho mềm, cắt nhỏ thành miếng vừa ăn, khoảng 2cm
* Bước 2
Cho rong biển vào nồi, cho nước xấp mặt rong biển (mình thích ăn nhiều rong biển, mọi người có thể cho thêm nếu muốn nhiều nước hoặc nhiều người ăn hơn)
* Bước 3
Cho hạt nêm/bột canh/nước mắm hoặc nước dùng, nêm nếm vừa ăn.
* Bước 4
Nấu sôi rồi hạ lửa vừa, nấu thêm 5 phút cho rong biển chín
* Bước 5
Nêm nếm lại cho vừa, có thể cho thêm nước, gia vị,… Đập trứng vào nồi, chờ 1 lúc cho lòng trắng đông lại rồi làm vỡ lòng đỏ bằng đũa, khuấy đều, đậy vung đun cho trứng chín (mọi người có thể đánh trứng trước hoặc nấu cả quả tuỳ ý)
* Bước 6
Đổ ra bát và ăn, hoặc ăn cùng cơm rất ngon! Mình nấu trứng miếng to và hơi lòng đào, đúng kiểu mình thích 😋
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne