Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Cải Xanh Nấu Tôm Khô
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCanh Cải Xanh Nấu Tôm Khô
#bepvang
Trước ngày lockdown toàn thành mình cũng kịp mua 3kg rau để dành, tưởng là nhiều nhưng ai ngờ mới 3 ngày mà ăn hết 1kg rồi 😊
Cải xanh có vẻ dễ úng và mau hư nhất. Cải ngồng, rau dền, rau mồng tơi thì còn y nguyên. Mai mình sẽ luộc rau dền chấm mắm nêm ăn.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cải xanh nhặt sạch rửa cắt khúc để ráo. Nếu ai không ăn được đắng thì nhồi cải (dùng tay bóp, vò cho cải dập ra rửa sạch) cho bớt đắng.
* Bước 2
Nấu nước sôi với ít tôm khô rửa sạch, chút muối & mắm tôm & dầu ăn. Mắm tôm do ăn bún riêu còn dư nên mình cho vào nấu luôn. Vị cũng ngon 😊
* Bước 3
Khi nước sôi cho cải vào, nêm nếm lại cho vừa ăn. Cho chút đường trung hoà vị mặn. Mình ít nêm đường lắm nhưng nhà cũng hết hạt nêm rồi không mua được 🥲
* Bước 4
Ra mâm & dùng bữa thôi nào
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne