Trang chủ
Gia vị
Công thức
Rong Biển Sấy Chay
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnRong Biển Sấy Chay
#bepvang
Thực sự dạo gần đây mình bắt đầu stress với việc phải nấu ăn hàng ngày. Nhớ những ngày đi làm quá chừng chừng, nếu không thích ăn nhà thì order đồ ăn, hẹn hò catch up tụi bạn đi ăn nhà hàng này kia đổi gió... Luôn luôn có nhiều hơn 1 option nấu ăn tại gia nhưng trong thời điểm hiện tại thì ở nhà là cách duy nhất ngăn dịch bệnh lây lan mạnh. Stay safe, stay positive in this pandemic and hope we meet until the new wave ends.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rong biển xé sợi thật tơi.
* Bước 2
Gừng, tỏi, ớt băm nhỏ hoặc giã.
1 mcf nước tương + 1/2 mcf hạt nêm + 1 mcf đường + tỏi ớt, gừng giã trộn đều trong 1 cái chén cho tan rồi cho vào trộn đều với rong biển.
Sau khi trộn xong rong sẽ hơi xìu nhưng không sao.
* Bước 3
Mè rang cho vàng.
* Bước 4
Trộn rong xong để nghỉ 5p rồi mang lên đảo trong chảo không dính.
Cho rong vào khi chảo nóng, dùng đũa đảo liên tục.
Thêm mè rang vào khi rong còn ướt thì tạo độ bám dính tốt hơn.
* Bước 5
Đảo chừng 5p là rong khô, không khác gì ngoài hàng luôn. Để ăn như snack hoặc cho vào hộp kín để dành ăn xôi, cơm cũng rất ngon.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne