Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Bát Trộn Mắm Nêm
Giới thiệu
Đầu bếp :
Nguyễn Hoàng YếnCà Bát Trộn Mắm Nêm
#bepvang #2
Nhớ cô bạn thân ở phương trời xa xôi hơn nửa vòng trái đất ngày xưa hay làm cà bát trộn xổi với mắm tỏi ớt kẹo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà cắt cuống, thái mỏng ngâm nước muối loãng cho khỏi thâm đen. Thái tới đâu ngâm tới đó
* Bước 2
Ngâm 1 lúc nước sẽ chuyển qua màu vàng nâu, đổ đi và ngâm lại nước lạnh thêm 30p nữa.
* Bước 3
Vớt cà để ráo vắt bớt nước. Mắm nêm trộn tỏi ớt giã, đường cho vừa ăn.
* Bước 4
Trộn cà với mắm, bao kín chén để tủ lạnh 1 đêm cho thấm
* Bước 5
Khi nào ăn thì cho ra bát. Ăn cùng với canh cua thì chỉ có nước ngậm mà nghe.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne