Trang chủ
Gia vị
Công thức
Soup nấm
Giới thiệu
Nguyên liệu
01 bịch
nấm kim châm
08 tai
nấm đông cô tươi
01 quả
mướp
1/2 củ
cà rốt
100 gr
hạt sen
100 gr
đậu que
01 quả
ớt chuông nhỏ
02 L
nước lọc
03 muỗng canh
bột năng
01 trái
bắp mỹ
01 cây
đậu hủ non
01 củ
sắn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ sắn, mướp, cà rốt gọt vỏ rửa sạch. Tất cả nguyên liệu đều ngâm qua nước muối loãng rồi rửa lại. Bắp tách hạt. Ớt chuông, cà rốt, đậu que, đậu hủ non, nấm đông cô cắt hạt lựu
* Bước 2
Mướp, củ sắn, hạt sen cho vào 02L nước lọc hầm cho ra nước ngọt. Khi củ sắn và mướp mềm thì vớt ra để hạt sen lại
* Bước 3
Cho chảo lên bếp nóng cho 01 muỗng dầu ăn vào rồi tiếp đến cho nấm đông cô, cà rốt vào xào, khi nấm và cà rốt mềm thì cho tiếp các nguyên liệu còn lại vào xào sơ và thêm 02 muỗng cafe hạt nêm chay.
* Bước 4
Xào xong cho nguyên liệu vào nồi nước hầm. Tiếp đến cho nấm kim châm vào. Chuẩn bị 01 chén nước lọc và 03 muỗng canh bột năng trộn đều rồi hoà vào nồi nước hầm, khi nào thấy nước sền sệt là được. Nêm thêm 01 muỗng canh hạt nêm chay và nếm gia vị lại vừa miệng thì tắt bếp múc soup ra tô rắc thêm tiêu và ngò rí cắt nhuyễn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne