Trang chủ Món ăn Bánh bèo nhân rau củ

Bánh bèo nhân rau củ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Apple's Kitchen

Bánh bèo nhân rau củ

Nguyên liệu

1/2 muỗng cafe

muối

1 củ

cà rốt

1/2 bắp

cải trắng

1/2 hộp

nấm đùi gà

04 miếng

sườn non chay

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha 400gr bột với 01L nước lọc và 01 muỗng canh dầu ăn cùng với 1/2 muỗng cafe muối khuấy đều để bột không vón cục rồi để bột nghỉ 30 phút

* Bước 2

Cà rốt, bắp cải, nấm đùi gà rửa sạch ngâm nước muối loãng rửa lại bào sợi và cắt nhỏ rồi nêm 02 muỗng cafe hạt nêm chay, 01 muỗng cafe nước tương, xào nhân chín thì tắt bếp múc ra và rửa sạch ngò cắt nhuyễn trộn chung với nhân. Sườn non chay ngâm 30 phút mềm thì cắt hạt lựu chiên giòn.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bắt nồi hấp lên đun sôi thì cho vỉ hấp bánh bèo vào thoa dầu ăn lên vỉ và đổ bột đậy nắp lại hấp khoảng 8-10phút tuỳ dày hay mỏng thấy bột chín thì lấy bánh ra cho nhân vào và sườn non chiên giòn lên ăn cùng với nước mắm ớt chay, xà lách rau thơm và dưa cà rốt củ cải bào sợi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne