Trang chủ
Gia vị
Công thức
Nấm đậu xúc bánh đa
Giới thiệu
Đầu bếp :
Apple's KitchenNấm đậu xúc bánh đa
🍀 Vị ngọt của nấm, vị chua của khế, vị béo của đậu phộng, hương thơm của sả và rau răm kết hợp tạo nên một hương vị rất đặc trưng.
Nguyên liệu
02 cây
nấm đùi gà
4 cây
nấm đông cô tươi
2 miếng
đậu hủ chiên
50 gr
đậu phộng
01 khúc
chả lụa chay
2 trái
khế sống
03 cây
sả
01 cái
bánh đa mè đen
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấm đùi gà, nấm đông ngâm với muối loãng. Rửa sạch cắt hạt lựu. Đậu hủ chiên giòn cắt hạt lựu. Chả chay cắt hạt lựu
* Bước 2
Khế gọt khía ngoài rồi bào mỏng cắt nhỏ. Sả cắt khúc rồi băm nhỏ. Rau răm cắt nhỏ. Đậu phộng rang bóc vỏ rồi đập dập
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp chảo nóng cho tí dầu ăn rồi cho sả vào đảo đều, kế đến cho nấm đùi gà, nấm đông cô xào cho nấm săn lại. Rồi cho đậu hủ, chả chay vào xào tiếp đến khi săn lại không còn nước thì Nêm 2 muỗng cafe hạt nêm, 01 muỗng cafe nước tương vừa ăn thì tắt bếp. Sau đó cho đậu phộng, khế, rau răm vào trộn đều, cho tất cả ra dĩa ăn với bánh đa
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne