Trang chủ
Gia vị
Công thức
Tảo Xoắn Ngâm Sả Tắc
Giới thiệu
Đầu bếp :
MộcTảo Xoắn Ngâm Sả Tắc
🤤 Mình xin chia sẻ cách làm TẢO XOẮN NGÂM SẢ TẮC nhâm nhi dịp Tết hì 🤗
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
1. Tảo xoắn ngâm nước 10-15 phút, rồi vừa bóp nhẹ vừa sả sạch vài lần với nước cho bớt nhớt.
2. Bật nồi nước sôi (có gừng và sả) cho tảo xoắn vào trụng nước sôi ~ 3 phút. Rồi đổ luôn ra rổ, nhúng nước đá lạnh. Vớt ra để ráo.
3. NƯỚC SỐT (các bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ tùy tảo xoắn các bạn làm hi, hoặc điều chỉnh vị mình thích):
* 1mcf muối + ớt giã nhuyễn
* 5mc canh nước mắm chay
* 5mc canh đường
* 4 mc cốt tắc
* 2,5 mc tương ớt
* 2 mc tương cà
Khuấy đều lên!
* Bước 2
4. Sả bào mỏng, lá chanh xắt nhuyễn, tắc xắt lát mỏng, gừng non xắt mỏng dính.
5. Trộn nước sốt và sả, lá chanh, tắc với Tảo xoắn. Để trong tủ lạnh ~ 4 tiếng. (2 tiếng đảo nhẹ 1 lần cho ngấm).
🤤 Sau 4 tiếng, mọi người sẽ có món ăn lai rai đã luôn! Thử làm đi nà! Món ni để ăn lạnh thì ngon, để tủ lạnh cả tuần lai rai. Bữa mô có dịp mình sẽ chia sẻ thêm cách ngâm sả tắc nhưng với kiểu Sốt thái nữa nhen!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne