Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún cà chua 🍅
Giới thiệu
Đầu bếp :
MộcBún cà chua 🍅
Cây cà chua quá xá trái luôn. Nhà mình tủ lạnh có gì dùng đó, nên cũng nấu theo ngẫu hứng các bạn ạ.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiHướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Đậu hũ chiên vàng để ra đĩa.
- Chả chén nấm bào ngư (mình có hướng dẫn cách làm đơn giản rồi nè) cắt miếng chiên vàng để riêng ra đĩa.
- Bắc nồi nước 1 lít nước, đun sôi rồi luộc đậu que, súp lơ cho chín, để ra đĩa luôn.
- Bỏ vào nồi nước nấm đông cô tươi và 2 cây sả ninh lửa nhỏ (nha mình hết củ cải các kiểu nên dùn mỗi nấm để ninh).
* Bước 2
Trong lúc đó, băm thêm 2 cây sả rồi phi thơm lên cho sả vào nồi nước đang ninh.
- Cà chua bổ múi cau, cho vào chảo, thêm xíu nước đảo lên nêm vào cà chua: 1mc chao + 1mc đường. Nấu cà chua cho dừ, rồi cho vào nồi nước lèo. Đun thêm khoảng 3 phút nữa cho thêm 1mc chao + 1/2 mcf hạt nêm chay (đoạn này cho mặn nhạt tùy mọi người nha). Sau đó thêm 2 mc sa tế, đảo nhẹ tắt bếp.
* Bước 3
Cho bún vào tô, chan nước lèo nấm vào, rồi cho rau củ, đậu hũ ở đĩa vào chung tô. Thêm ngò rí, xà lách, tương ớt tùy thích rồi thưởng thức thôi nè 😘
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne