Trang chủ
Gia vị
Công thức
Dưa Mắm Chay giòn ngon
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dưa leo 1,5kg rữa sạch, cắt đôi dọc nạo phần ruột đi. Cắt miếng nhỏ xéo. Ướp nữa chén muối hạt (Ko cho nước zô đâu nhé). Để 30p.
* Bước 2
Phần làm nước ngâm: thắng 3 muỗng đường như nước màu để làm màu, có màu vàng sậm, tắt bếp cho 100ml nước vào đun sôi, cho 100ml nước mắm chay vào, và 200 gram đường vào, cho 3 muỗng tương cà vào khuấy đều, cho sôi bùng lên tắt bếp để nguội.
* Bước 3
Sau 30 phút, muối tan ra thì vắt dưa cho ráo, thêm vài trái ớt cho vào hũ thủy tinh. Rồi đổ phần nước ngâm đã nguội zô. Đậy nắp kín để khoảng,3,4 ngày là ăn được nha. Sau đó có thể để tủ lạnh ăn dần cũng được nha. 😄 Chúc cả nhà thành công
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne