Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn chay nướng lá mác mật
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
MộcSườn chay nướng lá mác mật
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Sườn non chay chia làm 2 hoặc 4 ngâm cho mềm, vắt khô, dùng chày đập nhẹ cho hơi dập.
* Bước 2
Sả băm nhỏ, riềng băm nhỏ, kèm khoảng 4-5 lá mác mật cho vào cối giã nát. Hoặc đổ thêm 50ml nước xay nhuyễn.
* Bước 3
Đổ hỗn hợp xay nhuyễn ra âu, cho thêm:
- 1/2 muỗng dầu hào + 1/2 muỗng nước mắm + 1/2 muỗng nước tương (xì dầu) + 1/3 muỗng đường + 1/4 muỗng hạt nêm + 1/4 gói ngũ vị hương + 1 muỗng dầu ăn.
Khuấy đều lên cho đạm chay vào ướp khoảng 15 phút.
* Bước 4
Sau đó, cho lên chảo đảo xào sơ liu riu cho sườn non chay chín.
* Bước 5
Sau đó 1 miếng sườn non chay cuốn kèm 1 lá mác mật xiên que.
* Bước 6
Phần nước sốt còn lại thì pha với ít nước sốt ướp sườn nướng quết lên xiên que.
* Bước 7
Đem xiên que đi nướng hoặc áp chảo. Ngon bá cháy luôn ạ.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne