Trang chủ Món ăn Gỏi củ cải muối sả tắc (công thức mới)

Gỏi củ cải muối sả tắc (công thức mới)

Giới thiệu

Đầu bếp :

Mộc

Gỏi củ cải muối sả tắc (công thức mới)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải muối cắt khoanh tròn. Cho thêm một ít muối vào ngâm và bóp cho nhả mặn. Rồi vớt ra bóp ráo nước.

* Bước 2

Sả đập dập chẻ đôi theo chiều dọc, 10 trái tắc vắt lấy nước (5 muỗng nước cốt), 3,5 muỗng đường, 0.5 muỗng nước mắm chay, vỏ trái tắc lấy 3 trái xắt mỏng bỏ vô chung với củ cải luôn.

* Bước 3

Bóp đều hỗn hợp củ cải muối cho thấm, đợi 5 phút. Rồi tiếp tục hoà nước sốt gồm: 1.5 muỗng (thìa) đường: 2 muỗng nước mắm: 2 muỗng tương ớt: 2 muỗng chanh => trộn đều.

* Bước 4

Củ cải muối lúc này đã ra nhiều nước, đổ nước đi, rưới thêm nước sốt mới vào bóp tiếp rồi cho rau răm và bày ra đĩa. Mùi vị so với công thức cũ thì thơm hơn rất nhiều. Công thức cũ thì dành bạn nào k ăn được tương ớt nhen.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne