Trang chủ canh đu đủ Cách Làm Món Canh Sườn non Hầm đu đủ của Huy Anh Lê

Canh Sườn non Hầm đu đủ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huy Anh Lê

Cách Làm Món Canh Sườn non Hầm đu đủ của Huy Anh Lê

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế sườn theo miếng vừa ăn. Bắt đầu rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó rửa sơ lại bằng nước để bớt mùi của thịt. Đu đủ bỏ vỏ và cắt theo miếng vừa ăn.

* Bước 2

Ướt sườn với 1 củ hành củ đập dập, 1/2 thìa cà phê muối, một chút bột ngọt, 1 chút tiêu, 1 thìa cà phê nươsc mắm và xíu xiu dầu ăn.

* Bước 3

Chảo nóng cho dầu ăn vào. Sau đó xào săng sườn để sườn thấm gia vị. Tiếp theo cho một chút nước đảo cho tới khi nước sôi. Sau đó cho 300ml nước để hầm sườn.

* Bước 4

Hầm sườn với lửa vừa. Dùng đũa kiểm tra xem thịt mềm chưa. Nếu thịt chưa mềm thì ninh thêm 1 chút nữa để nước ngọt và sườn mềm hơn. Sau đó cho đu đủ vào khoảng 7p để đu đủ vừa ăn không bị nát.

* Bước 5

Nêm nếm vừa ăn sau đó cho hành lá vào trang trí cho đẹp mắt.
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne