Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Joyce ChBún mắm
Thèm quá mà nhà topping có gì thi dùng nó nha!! Quan trọng vẫn là nước dùng đậm đà thơm ngon ngất ngây 😍. #bepvang #doivimoituan
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườimắm cá linh xay
Xả băm và tỏi băm
Cà tím
3 rọi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mắm cá cho vào nồi nhỏ với 1 chén nước. Nấu sôi khoảng 5 phút để mắm ra hết chất (nếu mắm nguyên con thì nấu lâu hơn chút nhé) Sau đó rây qua để bỏ xương và bã.
* Bước 2
Ba rọi cắt nhỏ cho vào nồi. Đảo sơ rồi cho sả băm +tỏi vào ➡️ đến khi thấy sả hơi vàng. Cho nước cốt mắm cá + nước dùng vào cùng, nấu sôi.
* Bước 3
Tôm, mực rửa sạch, luộc chín. Cá basa rửa sạch. Cà tím cắt khúc.
* Bước 4
Nước dùng sôi. Cho cá basa vào nấu cùng, cá chín. Nêm nếm sao vừa ăn rồi trút cà tím vào.
* Bước 5
Gắp bún ra tô, cho rau và tôm mực lên, ớt dồn chả cá, rồi chan nước dùng lên... ⚡ Nhớ múc luôn phần ba rọi, cà tím, cá basa trong nồi luôn nhé !! Chúc các bạn thành công 🥰
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne