Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bò kho gừng sả
Giới thiệu
Nguyên liệu
500 g
Thịt bắp bò
1 muỗng cf
ngũ vị hương
1 muỗng cf
bột nghệ
1 muỗng cf
ớt bột (loại ít cay)
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bắp bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Uớp với 1/2 muỗng hạt nêm và ngũ vị hương + ớt bột+ bột nghệ..trộn đều. ƯỚp khoảng 30p
* Bước 2
Sả cây cắt phần đầu băm nhỏ, phần thân cắt khúc.+ Tỏi lột vỏ băm nhuyễn + gừng cạo vỏ băm nhuyễn.
* Bước 3
Cho tỏi.sả gừng đã băm vào chảo dầu nóng phi thơm.
* Bước 4
Tiếp đến cho phần bò và sả cây vào đảo nhanh tay với lửa lớn
* Bước 5
Thịt bò vừa săn lại cho nước dừa vào.
* Bước 6
Cho thêm nước lạnh vào ngập hết phần thịt.. đợi nước sôi hớt bọt sạch. Sau đó đậy nắp lại mở lửa nhỏ hầm cho thịt bò mau mềm.
* Bước 7
Khi nước bắt đầu cạn còn ít ta nêm lại lần nữa cho vừa ăn. Đợi khi nước còn sền sệt ta tắt bếp (do e lỡ tay nêm hơi mặn, phải cho củ cải vào cấp cứu nên thành phẩm có thêm củ cải trắng😂)
* Bước 8
Dùng nóng với cơm
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne