Trang chủ Món ăn Bún riêu cua 🦀

Bún riêu cua 🦀

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phuong Nguyen 92

Bún riêu cua 🦀

Món này khá đơn giản , và lần đầu mình nấu rất thành công . Quan trọng chúng ta có tinh thần học hỏi không có gì là khó cã 😘😘😛

Nguyên liệu

100 gram

thịt xay

1 kí

bún

300 gram

huyết heo

300 gram

chã lụa

2 trái

cà chua

1 vắt

me

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tien chúng ta làm riêu cua, cua mua về cho vào tô cho 500 mL nước vào lọc qua rây giữ phần nước, xác cua bỏ.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Sau dó bắt cái nồi lên bếp cho cua xay vào nấu 5 phút, phần riêu nổi len trên mặt, dùng cái rây vớt cua
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Riêu cua cho ra tô, thịt băm cho vào cùng 1 cái trứng vịt cho tiêu + hành khô băm nhuyển cho vào nêm chút mắm + muối + bột ngọt, muon ngon ta cho vào tủ đá để 5 phút. Rồi đem đi hấp. Cho chút màu dầu điều Lên cho đep
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Nước dùng ta cho 1 ki xương gà hầm cho ra chất ngọt, sau đó cho me dằm lấy cốt cho vào, nấu trong 20 phút
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Chã lụa cắt lát, đậu hủ.,huyết cắt vuông miếng vừa ăn
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Phần riêu cua đem hấp cách thủy, trong 15 phút là chín
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Nước dùng đã chín, cho 1 muổng muối + bột ngọt + hat nêm. Cho đậu hủ. Huyết vào, cắt cà chua làm 4 cho vào nồi nước dùng,
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Nêm nếm vừa ăn, cho chút màu dầu điều vào nồi bún riêu, cắt hành lá, ngò gai, múc ra tô cho riêu cua hấp chín vào, rồi thuong thức cùng rau sống
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Món này làm đon gian ko mất nhiều thời gian, mình là mẹ bỉm sữa chờ con ngủ vào bếp nấu,nấu món này ko quá 40 phút, chúc các ban thành công
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne