Cá cam kho cà chua (Biến tấu cách kho cá cùng gia vị Nhật)

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Cá cam kho cà chua (Biến tấu cách kho cá cùng gia vị Nhật)

Ăn phần thịt cá ngọt và thấm vị sốt, tận dụng phần nước sốt cà chua chấm cùng rau sống vừa thêm chất vừa thanh mát, chống ngán. Chúc cả nhà ngon miệng nhé !! #Bepvang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá làm sạch cắt thành 2 khúc. - Cà chua và củ hành tây cắt múi cau vừa - Hành lá cắt khúc 3cm

* Bước 2

Làm nóng chảo với ít dầu, cho cá vào chiên sơ xém vàng. Sau đó cho cà chua cùng gia vị trên bài vào đun lửa vừa, thỉnh thoảng lắc chảo và trở mình cá cho cá chín đều và thấm vị. Khi cá đã thấm vị và sốt cũng hơi sánh lại, cho tiếp hành tây vào, xóc chảo và trở mình cá.

* Bước 3

Khi cá đã thấm vị và sốt cũng hơi sánh lại, cho tiếp hành tây vào, xóc chảo và trở mình cá. Hoàn tất, cho hành lá cắt khúc và rắc bột ớt 7 vị. Tắt lửa.