Trang chủ Món ăn Bún tôm xào củ hành

Bún tôm xào củ hành

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Bún tôm xào củ hành

Các món bún tươi mọi người thường làm thịt heo hoặc thịt bò xào củ hành. Hôm nay đổi vị sang tôm tươi cả nhà nhé. Rất rất ngon và lạ miệng !! #Bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần

Thời gian nấu :

30 phút
500 gr

tôm tươi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tôm bỏ đầu, bóc vỏ chừa đuôi. Dùng dao ché nhẹ lưng tôm lấy bỏ chỉ đen. Củ hành cắt múi cau vừa, tỏi băm nhỏ. Xà lách, rau thơm, dưa leo, hành lá nhặt rửa sạch.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho 2 mc dầu vào chảo cùng tỏi băm, phi thơm. Sau đó cho tôm vào áp chảo chín đỏ. Nêm vào dầu hào, nước mắm, đường và hạt nêm mỗi loại một ít, nếm vừa vị của bạn là được. Cho thêm ít ớt bột vào cho dậy mùi thơm. Hoàn tất.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Đun cho sốt và tôm hòa quyện, hơi sánh lại thì cho củ hành vào, đảo đều. Củ hành chỉ cần chín tái là ngon nhất. Hoàn tất, tắt lửa.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Tỏi và ớt băm nhỏ. Cho 2 nước mắm, 2 đường, 2 nước lọc và 1 nước cốt chanh vào chén khuấy tan (ví dụ 2mc nước mắm + 2 mc đường + 2mc nước + 1 mc nước cốt chanh, nhiều người thì tăng nguyên liệu lên thôi ạ) sau đó mới cho tỏi ớt băm vào. Thành phẩm ta có chén nước mắm chua ngọt với ớt tỏi nổi lên đẹp mắt.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Phi thơm vàng tỏi băm, khi tỏi vàng giòn thì tắt lửa, cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều. Ta có mỡ hành ăn bún.
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho bún vào tô trước, sau đó là rau các loại cắt vừa ăn, rồi đến tôm, trên cùng là hành tỏi phi. Khi dùng thì chan nước mắm vào, trộn đều và thưởng thức thôi. Yummy !!
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne