Trang chủ Món ăn Canh kim chi cá hồi

Canh kim chi cá hồi

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Canh kim chi cá hồi

Canh hay lẩu Kim chi Hàn quốc thì chẳng xa lạ với mọi người. Nhưng ra quán ăn thì dễ, nếu không để ý thì cũng chật vật lắm khi nấu. Mình gửi các bạn ct nấu canh kim chi đơn giản nhất tại nhà nhé ☺️

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần

Thời gian nấu :

20 phút
300 gr

kim chi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá hồi cắt khối vuông lớn. - Đậu hủ cắt vuông lớn tương tự cá. - Gừng, tỏi đập dập băm nhỏ. - Hành lá cắt nhỏ.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nóng nồi với 1 mc dầu ăn, cho 1 mc gừng và tỏi băm vào phi thơm. Kế tiếp cho 1/2 mcf ớt bột vào xào cùng. Cho tiếp kim chi vào đảo đều. Sau đó cho 50ml nước kim chi vào nữa nhé. Đun sôi.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cho nước lọc vào gấp đôi nguyên liệu. Đun sôi, thả cá vào, rồi cho đậu hủ cắt khối vuông vào nấu cùng. Nêm nếm gia vị gồm nước tương + đường + gói gia vị pha sẵn nấu lẩu kim chi Ajinomoto cho vừa khẩu vị của gia đình. Nếm lại xem đã vừa vị và canh sôi già thì đập trứng vào, có thể đậy nắp lúc này nếu thích mặt trứng chín đều. Còn không thì mở nắp nồi khi canh sôi lại và lòng trắng bên dưới đã chín thì cho vào hành lá cắt nhỏ, rưới đều lên 1 mc dầu mè và thưởng thức được rồi.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Quá đơn giản để nấu một tô canh kim chi tại nhà đúng không ạ. Yummy !!
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne