Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm chiên Dương Châu
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
DiepngocNguyenCơm chiên Dương Châu
Com chiên Dương Châu là món cơm nổi tiếng của người Hoa. Sự kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ và lạp xưởng, trứng cùng với cơm đem đến cho bạn một món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị.
Cùng nhau vét tủ lạnh làm bữa sáng cho gia đình nà 😘
#buasangviet
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 phần ănThời gian nấu :
20 phútcơm nguội
lạp xưởng
cà rốt vừa
đậu cô ve
bắp hạt
hành lá cắt nhỏ
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Lạp xưởng, bắp, đậu cô ve, cà rốt luộc chín tới.
- Để nguội và cắt hạt lựu các nguyên liệu trên, ngoại trừ bắp 😄
- Cơm nấu khô cất tủ lạnh vài giờ thì chiên cơm mới ngon nè, xới cơm cho tơi. Tỏi băm nhỏ.
* Bước 2
Đun nóng chảo với ít dầu, cho tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho lạp xưởng vào xào chín xém. Dàn lạp xưởng theo vành chảo, đập trứng vào trực tiếp, chiên lẫn trứng và lạp xưởng, đảo cho trứng tơi từng mảnh nhỏ. Sau đó cho rau củ luộc vào đảo đều. Nêm vào muối, đường, hạt nêm và ít tiêu xay, đảo cho thấm vị.
* Bước 3
Cho cơm vào xào, xốc chảo cho tất cả hoà quyện. Xào đều tay cho hạt cơm săn lại. Nếm xem đã vừa vị của gd chưa. Rồi cho hành lá cắt nhỏ vào trộn đều. Rắc thêm ít tiêu xay. Hoàn tất
* Bước 4
Trang trí và ăn kèm cà chua, dưa leo cắt khoanh tròn. Múc cơm chiên vào chén và dùng muỗng nén chặt. Úp chén cơm vào dĩa, rắc ít tiêu xay lên cơm. Thưởng thức nóng nhé. Yummy 😍
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne