Trang chủ Món ăn Cá lóc chiên giòn
Cá lóc chiên giòn yêu thích

Cá lóc chiên giòn

Giới thiệu

Đầu bếp :

DiepngocNguyen

Cá lóc chiên giòn

Cá giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong.. Béo bùi của lớp áo bột trứng, thêm salad ăn kèm.. Ăn thoải mái mà không ngấy!!

Nguyên liệu

500 gr

cá lóc phi lê

3 mc

Ryorishu

2

lòng đỏ trứng gà

3 mc

bột mì đa dụng

2 mc

bột bắp

1 mcf

bột nêm

1 mcf

bột hải sản

1 mcf

ớt bột

1/2 mcf

tiêu xay

500 gr

cho tất cả : ớt chuông đủ màu, bắp cải trắng, bắp cải tím, hành tây

1 mc

ngò tây hoặc ngò rí băm nhuyễn

1 mc

hành tây băm

2 mc

Chili bean sauce

2 mc

mật ong

1 mc

đường

1 mcf

mù tạc vàng

1 mc

nước cốt chanh

2 mc

Mayo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá phi lê rửa sạch để ráo. Ca cắt con cờ và cho vào âu + Ryorishu ướp cá trong 10 phút.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho bột mì + bột bắp + trứng gà + bột nêm + ớt bột + tiêu xay vào tô trộn đều lên. Sau đó cho cá vào, trộn đều cho hòa quyện. Để vậy 20p cho cá thấm.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Rau củ salad cắt con cờ nhỏ, cho 1 mc muối trộn đều để nghỉ 10p rồi rửa sạch cho ra rổ ráo nước. - Mix toàn bộ nguyên liệu sốt vào chén, dùng phới đánh tan đều. - Cho rau củ làm salad vào tô, sau đó cho 2/3 sốt vào trộn đều. Bọc màng thực phẩm cho vào tủ lạnh khi dùng thì lấy ra. Lưu ý 1/3 sốt còn lại dùng chấm kèm cá.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Làm nóng nồi chiên với nhiều dầu, khi dầu nóng già thì cho từng miếng phi lê cá lóc đã tẩm ướp gia vị vào chiên vàng. Cá chín vàng đều gắp cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Trình bày cá ra đĩa cùng 1/3 sốt còn lại + salad rau củ rồi thưởng thức thôi !!
Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Cá lóc phi lê Ryorishu lòng đỏ trứng gà bột mì đa dụng bột bắp bột nêm bột hải sản ớt bột tiêu xay cho tất cả : ớt chuông đủ màu, bắp cải trắng, bắp cải tím, hành tây ngò tây hoặc ngò rí băm nhuyễn hành tây băm Chili bean sauce mật ong đường mù tạc vàng nước cốt chanh Mayo

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Cá lóc chiên giòn Cá lóc chiên giòn
sao : DiepngocNguyen
Heo lúc lắc Heo lúc lắc
sao : DiepngocNguyen
Bí ngòi hấp thịt băm Bí ngòi hấp thịt băm
sao : DiepngocNguyen
Miso soups (kèm bắp cải) Miso soups (kèm bắp cải)
sao : DiepngocNguyen

Món ăn tương tự

Cá lóc chiên giòn

Cá lóc chiên giòn
Heo lúc lắc

Heo lúc lắc
Bí ngòi hấp thịt băm

Bí ngòi hấp thịt băm
Miso soups (kèm bắp cải)

Miso soups (kèm bắp cải)
Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
Matcha roll cake

Matcha roll cake
Đĩa cơm giáng sinh !!

Đĩa cơm giáng sinh !!
Thịt bò xào củ hành

Thịt bò xào củ hành
Gà ram miso

Gà ram miso
Mapo tofu - Đậu hủ xốt cay

Mapo tofu - Đậu hủ xốt cay
Tôm rim sốt me

Tôm rim sốt me
DORAYAKI - Bánh rán Doraemon

DORAYAKI - Bánh rán Doraemon
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne