PaTê Gan

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hưng Nguyễn

PaTê Gan

hashtag #bepvang

Nguyên liệu

500 gr

Gan heo

400 gr

Mỡ heo

500 gr

Thịt xay

1 muỗng cà phê

Ngũ vị hương

3 muỗng canh

Đường

1 muỗng canh

Bơ từng an

1 muỗng cà phê

Bột ngọt

50 gr

Bánh mì

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gan mua về rửa sạch cắt nhỏ. Sau đó rửa muối sach để ráo. Ngâm sửa tưoi 15 phut. Rửa lại nước lanh cho sạch
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Xào hành tím 100 gr với hành tây cho thơm. Sau đó bỏ gan vô xào+ thịt xay + mở. Tất cả xao thơm. Sau đó cho bánh mì nêm gia vị vô nấu 5 phút la được. Để nguội
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Pa tề xào để nguội. Đem xay nhỏ mịn.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Pa tê xay xong. Ta đem xào lại lần nữa. Rồi đem nứng hoặc hấp lại 15 phút là được patê hoàn chính.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne