Trang chủ Món ăn Mực Nướng Sốt Hoàng Gia

Mực Nướng Sốt Hoàng Gia

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hưng Nguyễn

Mực Nướng Sốt Hoàng Gia

Với mực nướng này ngon tuyệt với các lại rau ăn kèm sốt mang hương vị chua ngọt nồng nàn mùi hương lạ

Nguyên liệu

500 gr

Mực ống

200 gr

Thịt xay

2 muỗng canh

Sốt sa trà

200 gr

Giò sống

3 muỗng canh

Tương xi muội

2 muỗng canh

Tương ớt

3 muỗng canh

Tương cà

3 muỗng canh

Ót xanh hạt lựu

3 muỗng canh

Cà chua hạt lựu

4 muỗng canh

Hà Tây hạt lựu

1 muỗng canh

Đường

1 muỗng canh

Bột ngọt

4 muỗng canh

Dầu hào

2 muỗng canh

Hành tím bằm

1 muỗng canh

Tỏi bằm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mực rửa sạch để ráo

* Bước 2

Trộn thịt xay với giò sống. Nêm ít đầu hành+ hạt nêm + bột ngọt+ tiêu

* Bước 3

Ta dồn thịt vừa ướp vô con mực. Sau đó đem nướng chín

* Bước 4

Ta làm sốt: xào hành + tỏi+ đầu cho thơm bỏ một nửa rau củ của định lượng vô xào tiếp(Ót xanh.cà chua. Hành tây.thơm) cho nước dùng vào hầm 10 phút

* Bước 5

Nấu 10 phút xong cho rau củ còn lại và nêm gia vị vô + sốt sa trà+ tương xi muội+ tương ớt+ tương cà

* Bước 6

Mực nướng chín. Sốt xong chan lên mực ăn. Trang trí như hình

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne