Trang chủ
Gia vị
Công thức
Kim chi củ cải
Giới thiệu
Nguyên liệu
Bó
củ cải
3 muỗng
Tỏi xay
3 trái
Ớt sừng xay
10 muỗng
Ớt bột
Nửa củ
hành tây
1/4 cốc
nước mắm (cốc giấy)
3 muỗng
Mắm tép
3 muỗng
Bột nếp (hoặc bột mì)
3 cốc
nước
3 muỗng
đường
1 chén
Muối hột
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ cải mua về nhặt bỏ lá úa cắt những chỗ bám đất roi rủa sạch thích để vỏ thì dùng miếng rửa bát sạch chà cho sạch đất hoặc bào bỏ vỏ cũng duoc,vì lá nhanh mềm nên mình để riêng ra,cho it nước vào va cho muối hột vào ngăm còn củ cải thì chẻ đôi hoặc làm tư rồi cho muối vào ngăm khoảng 2tiếng
* Bước 2
Trong luc ngăm cải thì ta tiến hành làm gia vị cho bột mì vào nồi nước bắc lên bếp vua nấu vừa khuấy cho đều như hồ rồi để nguội,tiep đến cho ớt tỏi củ hành mắm tép vào xay cho nhuyễn roi cho ra thau tiếp đến cho ớt bột,nước mắm đường vào trộn điều khi nào bột nếp nguoi ta cho vào thau gia vị để vho nở ra
* Bước 3
Sau hai giờ ngâm củ cải mình rửa sach lại vắt cho ráo nước để ráo tầm 30p lúc đấy mới trộn củ cải trộn xong để o ngoài khoảng mot đêm là an được ah
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne