Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cút chiên bơ
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Ngọc BíchCút chiên bơ
Món này mà nhậu là quên lối luôn mọi người ạ =))
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cút rửa sạch với nước muỗi loãng cho bớt mùi tanh. Cắt làm 2 hoặc 4 tùy ý. Để ráo ướp gia vị gồm:
- hành tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng dầu hào
- 1/2 muỗng muối
- 1/2 muỗng bột ngọt
- 1/2 muỗng tiêu
- 1/2 muỗng ngũ vị hương
- 1 chút dầu ăn
- 1 muỗng tương ớt
Ướp 30p hoặc lâu hơn sẽ càng ngon. Nếu ướp lâu thì để trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
* Bước 2
Cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ không cần ngập dầu, cho 1 muỗng bơ thực vật vào cùng cho thơm. Sau đó chiên cút lửa vừa cho đến khi cút chín, gạt bớt hành toti để lúc chiên không bị cháy. Các bạn có thể hấp cút trước khi chiên thì mau chín hơn nhưng theo kinh nghiệm của mình, hấp trước cút sẽ không giữ được vị ngọt nữa.
* Bước 3
Cút chín cho ra đĩa, quết bơ lên cút khi còn nóng sẽ làm cút nhìn ngon, thơm hơn và không bị khô. Ăn kèm cùng rau răm và dưa leo.
* Bước 4
Các bạn có thể chấm cút với tương ớt. Nếu siêng có thể sử dụng nước ướp để làm đồ chấm. Dùng chảo dầu, đổ phần nước ướp vào chảo đun sôi, thêm 1 chút mắm và dầu hào cho đậm đà. Đun sôi lại lần nữa là hoàn thành rồi. Chúc các bạn thành công.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne