Trang chủ
Gia vị
Công thức
Pate gan bò
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
NPNQPate gan bò
#bepvang
Mình làm món pate bò này theo cách làm của mẹ mình. Dễ làm mà ngon lắm. ☺️
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Bánh mì xé nhỏ ngâm sữa cho mềm, rồi bóp vụn vắt ráo. Gan ngâm sữa khoảng 20p cho khử bớt độc và xả rửa lại với nước lạnh. Cắt nhỏ hành tây và bằm tỏi nhỏ.
* Bước 2
Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng đổ tỏi vào phi vàng thơm, cho hành tây vào xào đến khi ngả màu nâu thì cho gan bò vào. Đảo đều đến khi gan săn lại.
* Bước 3
Cho thịt xay và mỡ heo đã xay nhuyễn (or cắt nhỏ) vào đảo khoảng 10p. Cho bánh mì đã bóp vụn vào, nêm đường, muối, tiêu, hạt nêm và ngũ vị hương cho vừa ăn.
* Bước 4
Đổ hỗn hợp vào cối xay mịn, quét bơ vào đáy khuôn và đem đi nướng cách thuỷ ở 180 độ C trong vòng 15-20p. Hoặc có thể mang đi hấp (nếu không có lò nướng) khoảng 15p.
* Bước 5
Pate nướng xong thơm ngon, thích hợp để ăn kèm với bánh mì. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần và ngăn đông khoảng 1 tháng. Enjoy! ❤️
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne