Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hồi áp chảo
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá hồi áp chảo
Món cá hồi là ưu tiên ăn ít nhất 2-3 lần/ tháng cho gia đình và cháu nội, ngoại.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chanh dây lọc bỏ hạt lấy nước cốt, còn lại mình lấy nước lọc để lọc nốt chanh và thêm mật ong rồi cho vào tủ lạnh thành một ly nước chanh dây mật ong.
* Bước 2
Cá rửa với muối và rượu trắng cho bớt tanh, dùng giấy thấm khô cá để áp chảo. Cho dầu olive vào chảo, để dầu thật nóng rồi nhỏ lửa mới cho cá vào (tránh dầu bắn vào mặt) khi áp thì trở cả 4 mặt cho đều và khg được để khô.
* Bước 3
Rau luộc sơ và vớt ra nước đá cho giòn và xanh. Cho bơ vào chảo, khi bơ tan thì cho nước cốt chanh dây vào đun sôi lăn tăn, tiếp cho chút muối và mật ong. Đun cho đến khi nước sệt là được
* Bước 4
Cho cá ra đĩa và tưới nước sốt chanh dây lên là ăn nóng. Ông cháu nội chén bay 1 miếng cá với cơm và uống ly nước chanh dây mật ong lạnh.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne