Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bún Đuông Trà Vinh
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaBún Đuông Trà Vinh
Mình học món này trên tivi và muốn làm thử xem sao vì hơi tò mò.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương hầm với hành tây, củ cải và tôm khô, mọi người ai cũng biết hầm lấy nước lèo rồi
* Bước 2
Tôm xay nhuyễn cùng hành toi, tiêu, muối và cất vào tủ lạnh, sau 1g thì lấy ra xay lại cho mịn. Mình lấy túi đóng đồ hút chân không cho chắc, cắt lỗ và phết dầu điều vào túi rồi cho tôm xay vào
* Bước 3
Chảo dầu đã sôi nên mình vắt vào chảo và vặn lửa vừa, tôm rất nhanh chín nên phải vớt nhanh
* Bước 4
Phần còn lại mình bóp vào nồi nước và tôm nổi là vớt
* Bước 5
Các loại rau đã thái nhỏ mình cho xuống dưới tô, nhúng bún cho nóng, cho tôm chiên và luộc vào, chan nước là xong. Ớt tươi mình giã và thêm nước mắm, ai thích thì chan vào tô.
* Bước 6
Theo mình thì nếu lần sau nấu mình sẽ cải tiến nước dùng cho hợp người Miền Bắc, có thể nước xương gà, thêm mắm tôm thay tôm khô... chờ lần sau nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne