Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt 3 chỉ cuộn bó lạt
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaThịt 3 chỉ cuộn bó lạt
Thịt 3 chỉ bên Nhật không có bì nhưng vẫn ngon vì miếng thịt không nhão. Thịt ngọt.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt 3 chỉ mình lạng bớt mỡ vì họ bỏ da nhưng phần mỡ vẫn còn nên mình bỏ bớt. Miếng thịt còn dày khoảng 3cm. Rửa, nhúng nước sôi, dùng dao sẻ miếng thịt sâu khoảng 1cm để ướp hành tỏi cho thấm
* Bước 2
Tất cả thái nhỏ, xay hoặc giã nhỏ, trộn đều cùng gia vị mắm muối rồi phết lên miếng thịt để 30’ hoặc 40’ thì cuộn và bó chặt tay bằng lạt gói bánh chưng( mang bánh sang ăn còn lạt gữi lại
* Bước 3
Đặt lên cái rá inox bên dưới kê cái bât và hấp khoảng 20 “ thì tắt lửa cho nghỉ 5’, đun tiếp 10’ thì tắt hẳn và cứ để vậy cho nguội
* Bước 4
Phải thật nguội mới thái nhé
* Bước 5
Thái mỏng, lát thịt dài, cuốn bánh tráng rau sống, giá, thơm và dưa leo. Chấm nước mắm chua ngọt hơi mặn một chút. Ba vợ và con rẻ uống sake nóng thật đúng điệu.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne