Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá hường kho trám tại Ebisu
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaCá hường kho trám tại Ebisu
Đi siêu thị ở đây nhìn cá nào cũng muốn mua về ăn, nhưng đành chia ra để ăn đều các loại thực phẩm trong những ngày đẹp trời ở khu Ebisu.
Nguyên liệu
3 trái
ớt,
4 khúc
cá
100 gr
quả trám đã bỏ hạt
băm nhuyễn
Hành, tỏi, gừng
2 thìa canh
nước mắm
1 thìa canh
nước tương
2 thìa cf
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cá mình ướp với hành tỏi, nước mắm, nước tương, nước hàng, ớt, gừng băm khoảng 10'
* Bước 2
Xếp cá, trái trâm vào nồi, tưới dầu ăn vào và đun nhỏ lửa cùng 2 thìa canh nước lọc
* Bước 3
Cứ kho nhỏ lửa cho cạn
* Bước 4
Cũng đừng cạn khô quá mà ăn khg ngon. Hơi sền sệt một chút. Ăn cay, béo và ngọt của cá. Lúc này mình ăn quả trám còn ngon hơn cá nữa cơ. Ở Nhật khg ai biết quả này nhưng đúng là ăn món ăn Việt nấu nguyên liệu Nhật thật yên tâm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne