Trang chủ Món ăn Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo

Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Phở khô trộn thập cẩm ở Tokyo

Trưa chủ nhật nên làm món nhiều rau ăn cho mát vì hôm nay thời tiết nắng và nóng.

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bắp tách hạt cho vào lò vi sóng quay 3'..
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Giá gội nước sôi, rau thái vừa ăn
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cà rốt bào chỉ, hành tây mài mỏng, ướp với chút muối và cho vào ngăn đá khoảng 10'. Vắt bớt nước và thêm thìa nước chanh, thìa cf đường thốt nốt, trộn đều
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sếp hết vào đĩa và tô
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bánh phở khô luộc nhiều nước với chút muối (nếu muốn bánh bóng mượt thì cho dầu vào nước luộc) luộc sôi 5' và ngâm trong nồi thêm 2' thì đổ ra rổ sả nước với cách này bánh phở mềm ngon như tươi
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Mình không cho nhiều phở vào đĩa mà ai thích thì ăn thêm. Nước mắm chan cũng được pha như các loại nước mắm chua ngọt khác.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thịt ba chỉ có nhiều mỡ nên mình thái xong thì áp chảo cho ra hết mỡ (được 1 bát con) sau đó ướp với hành tỏi, bột nghệ, nước tương, dầu hào, tiêu và chút muối, ướp chung với tôm luôn. Thời gian ướp khoảng 10-15'. Cho chảo thật nóng, bếp để lớn và rang trong 2-3' là được.
Ảnh Bước 7

* Bước 8

Vậy là sếp thịt tôm lên từng phần, chan nước mắm và thêm tương ớt nếu ai thích.
Ảnh Bước 8

* Bước 9

Bữa trưa chủ nhật cùng vợ chồng con gái thật hạnh phúc. Vui hơn nữa cho người đứng bếp là đồ ăn hết sạch, chắc mọi người cũng đói nữa. 🤣
Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne