Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cải thìa xào mực tươi Trên đất Nhật
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaCải thìa xào mực tươi Trên đất Nhật
Hai con mực mua siêu thị ở khu vực Ebisu trông ngon và vừa phải với một đĩa xào.
Nguyên liệu
mực ống tươi
rau cải thìa
Tỏi, gừng
dấm hoặc chanh
nước tương
đường
muối
nước
dầu ăn
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mực cũng mua siêu thị ở Tokyo nên làm sạch rất dễ. Đun nước sôi cùng gừng đập dập, hành củ, chút muối, nước sôi thì cho ngay nguyên con mực vào nhúng khoảng 30 giây thì đổ ra rổ cho nguội và thái khoăn tròn hoặc dọc đều tuỳ vào mỗi người
* Bước 2
Cải thìa rửa sạch
* Bước 3
Cắt riêng cuống cải vì phải xoà cuống trước lá
* Bước 4
Trộn tất cả gia vị, cái nào phải băm hoặc ép nhuyễn thì phải làm rồi đánh đều
* Bước 5
Một phần hành gừng dùng để phi thơm cùng dầu, sau đó cho hỗn hợp vừa pha vào đun nhỏ lửa, đáng ra cho thêm bột bắp nhưng mọi người trong nhà khg thích. Khi nước hỗn hợp đã cạn (đun nhỏ lửa) bớt 1/2 thì cho mực vào xào 1 phút
* Bước 6
Mực đã xào thì cho ra tô
* Bước 7
Dùng chảo đó cho thêm 1 thìa dầu vào xào cải thìa
* Bước 8
Khi cuống cải vừa tới thì cho lá và xào lửa lớn. Cho nước xào mực vào cải và nếm lại xem vừa chưa
* Bước 9
Cải được mà vẫn xanh
* Bước 10
Cho mực vào
* Bước 11
Đảo nhanh tay và tắt bếp sau khoảng 30 giây, thêm tiêu xay
* Bước 12
Đã có đĩa mực xào cải thìa thơm, tuy nhiên phải ăn nóng nhé vì hải sản mà.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne