Trang chủ Món ăn Phở gạo lứt xào chay

Phở gạo lứt xào chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Phở gạo lứt xào chay

Ăn chay là sở thích của mình nên mỗi ngày ăn ít nhất 1-2 bữa.

Nguyên liệu

1 thìa canh

nước tương

1 thìa canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Phở gạo lứt ngâm nước lạnh khoảng vài giờ trước khi xào. Khi chảo đã nóng thì cho 3 thìa dầu gạo vào cùng hành tỏi băm. Xào bánh phở cùng nước tương và mắm. Thêm 200ml nước xương gà vào xào sau khi nêm tương và mắm. Xào nhỏ lửa.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đậu hũ Bắc mua chợ Tân sơn Nhất rất ngon. Chiên đậu xong thì thái miếng tuỳ thích.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Trộn đậu với phở xào, hành lá, tiêu và nêm lại cho vừa ăn. Khi ăn cần thêm miếng chanh và tương ớt sẽ rất ngon. Mọi người cứ thử mà xem, ah nếu có nấm tươi thì càng tuyệt nhưng vì ăn sáng đơn giản nên mình là đậu thôi. Khi ăn cũng nên có đĩa nước mắn ớt nhé.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne