Trang chủ
Gia vị
Công thức
Chim hầm hạt sen
Giới thiệu
Đầu bếp :
Bích HòaChim hầm hạt sen
Các mẹ đang mang bầu nên bổ sung dinh dưỡng cho mẹ cùng bé. Nguồn dinh dưỡng này phải đi từ nhiều món ăn và món ăn phải hấp dẫn để các mẹ đang nuôi mình và nuôi bé tiếp nhận, tiêu thụ một cách vui vẻ.
Nguyên liệu
1 con
chim mới ra ràng
100 gr
hạt sen tươi
50 gr
gạo
1 thìa canh
đậu xanh
1 thìa cf
hạt ý dĩ
băm nhuyễn
Hanh tím băm, hạt tiêu, nấm hương, mộc nhĩ
100 gr
thịt nạc xay
1/2 thìa cf
muối
1 nắm
miến tàu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Các thành phần đã có sẵn và rửa sạch, ngâm đậu xanh và gạo, hạt sen bóc vỏ lụa
* Bước 2
Thịt nạc dăm băm nhuyễn để trộn với nấm hương, mộc nhĩ hành, gừng, miến tàu
* Bước 3
Chim câu rửa bằng rượu trắng và gừng. Thấm khô bằng giấy rồi phết nước mắm ngoài da cho da khg bị nhão
* Bước 4
Nhét thịt, nấm vào bụng chim câu
* Bước 5
Úp chim xuống thố rồi cho hạt sen, gạo, đậu vào xung quanh. Thêm nước sâm sấp mặt chim. Cho vào nồi hầm và đậy nắp thố, hầm khoảng 60ph thì cho nghỉ. Khi gần ăn thì bật nồi đa dụng lên cho nóng.
* Bước 6
Các bạn đang mang bầu nên bồi dưỡng món ăn này hàng tuần để tăng cường sức cho mẹ mà khg bị mập. Có thể thay đổi bằng đậu đen hoặc đậu đỏ cho khỏi chán.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne