Trang chủ
Gia vị
Công thức
Mận Hậu ngâm đường
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Bích HòaMận Hậu ngâm đường
Cũng sản phẩm miền bắc nhưng chế biến ở miền Nam nên cũng mang phong cách Nam.
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mận và đường đang được chế biến
* Bước 2
Mận phải rửa sạch, ngâm nước muối loãng, gọt vỏ, công gọt vỏ và bỏ hột mới là khâu quan trọng. 3 người gọt vỏ, cắt thịt mận, bỏ riêng hạt
* Bước 3
Xếp mận vào thố thuỷ tinh cứ lớp mận, lớp đường.lý do làm ít đường vì mận này đã chín và ngọt hơn nhiều so với đầu mùa
* Bước 4
Phủ trên mặt lớp đường dầy và đậy nắp để ngoài 5-7 ngày
* Bước 5
Hột mận để riêng cũng ướp chút đường để tận dụng hết phần thịt còn sót. Ngâm vài ngày ngậm hột này cũng ngon và thú vị ra phết
* Bước 6
Sau 5-7 ngày thì nước mận thành siro và hơi lên men. Nếu thích uống nước mận thì cho vào lọ thuỷ tinh cất tủ lạnh, mỗi lần uống hay làm bánh thì lấy cả nước và cái ra làm còn không thì lấy cái ra sên thành mứt mận để ăn hoặc làm bánh cũng tuyệt vời.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne