Trang chủ Món ăn Cá trứng bé Sơn tây

Cá trứng bé Sơn tây

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bích Hòa

Cá trứng bé Sơn tây

Ở hồ Đồng mô - Sơn tây, Hà nội có rất nhiều loại cá ngon và một trong các loại đó là cá trứng nhỏ ( theo dân sở tại gọi như vậy )

Nguyên liệu

300 gr

cá tươi

1 thìa cf

muối

1/2 thìa canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rửa sạch, đun muối với 50ml nước, đun lửa vừa nhỏ cho đến lúc cạn
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Nước muối cạn, cá khô
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Lúc này ta lấy nồi khác, cho mỡ hoặc dầu vào phi thơm cùng hành tỏi băm, sau đó cho đường, nước tương vào cùng 1 thìa nước vào đun cho sôi
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Sau đó cho cá vào sóc đều, thêm tiêu hoặc ớt vào sóc chứ khg dùng đũa đảo. Món ăn rẻ, ngon và ăn rất tốn cơm. Món này ăn cùng rau muống luộc và nước canh sấu thì có lười ăn tới đâu cũng phải hết mấy bát cơm.
Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne