Trang chủ
Gia vị
Công thức
Miến lươn
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
8 người ăn
1/2 kg
lươn ướp sẵn
700 gr
xương gà
3 lọn
miến dong
1 củ
hành tây
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Xương gà mua về rửa sạch, ướp với 2 muỗng muối, 1/2 muỗng hạt nêm, hành tím băm nhỏ, tiêu, để khoảng 30’ rồi bỏ vào cùng nước để nấu, thêm 1 nhánh gừng đập dập khi nấu để nước thơm. Thường xuyên hớt bọt. Gà mềm vớt ra, gà xé nhỏ, nêm nếm nước lèo
* Bước 2
Dùng nồi đất: Phi thơm tỏi, cho lươn đã ướp vào, thêm 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu
* Bước 3
Miến dong ngâm nước lạnh khoảng 10’ cho miến nở, mềm, vớt ra rổ
* Bước 4
Khi ăn xếp miến và rau ra tô, trụng sơ với nước sôi cho nóng. Sau đó cho lươn, các loại rau nêm lên rồi chan nước lèo, rắc hành phi và tiêu lên rồi măm thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne